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Tag: prevenzione

Sistema immunitario: come mantenerlo in forma.

2020-09-14
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| Categories: alimentazione, Salute

Abbiamo visto che il sistema immunitario è, perdonate l’ovvietà, un “sistema”. Ovvero qualcosa di più di tante singole entità. Ed è un sistema che richiede equilibrio ed armonia per funzionare al meglio. Nonostante la ricerca biomedica abbia fatto passi enormi nella comprensione del funzionamento del sistema immunitario, molte delle interconnessioni che potremmo sfruttare a nostro vantaggio non sono state ancora chiarite. Per ora, non esistono evidenze sul potenziamento del sistema

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Sistema immunitario: è necessario rinforzarlo?

2020-09-02
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| Categories: Salute
sistema immunitario

Si parla spesso, e dopo la comparsa di SARS-CoV-2 ancora di più, di rendere più forte il nostro sistema immunitario. Da alcuni anni, si è sviluppato un vero e proprio mercato a riguardo. Ma un sistema immunitario “forte” è ciò di cui abbiamo veramente bisogno? La dottoressa Suzanne Cassel, immunologa presso il Cedars-Sinai Medical Center di Los Angeles, la vede in modo un po’ diverso (ed io sottoscrivo):  Non hai

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Vitamina D: funzioni, fabbisogno e fonti alimentari

2020-06-03
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| Categories: alimentazione, Salute

    La vitamina D è nota per l’azione di fissazione del calcio a livello osseo (prevenzione rachitismo e osteoporosi). Ma ha anche importanti funzioni extrascheletriche, legate all’efficienza cardiopolmonare, alla crescita muscolare e alla modulazione del sistema immunitario. Alcuni lavori hanno anche evidenziato delle potenzialità nel rallentare lo sviluppo delle malattie neoplastiche e nella prevenzione del diabete. Il consenso scientifico su questo tema è però piuttosto labile. Fabbisogno, fonti alimentari

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Mascherine e Coronavirus: sanificarle è sicuro?

2020-05-05
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| Categories: Salute

In questo periodo di forte utilizzo delle mascherine, il nostro paese (come molti altri) si è trovato impreparato, con una carenza di questi dispositivi di protezione individuale (DPI). È nata quindi la necessità di riutilizzare le mascherine a disposizione, attraverso processi più o meno efficaci di sanificazione. In questo articolo, scritto con la collaborazione di Devis Cortese, consulente e formatore per la sicurezza sul lavoro, vedremo di capire cosa è possibile

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Una dieta corretta per prevenire l’obesità infantile

2019-03-16
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| Categories: alimentazione, Salute

Una corretta alimentazione e l'attività fisica proteggono i bambini dall'obesità. Soprattutto quella infantile è un problema di notevole rilevanza sociale. Il fenomeno, che in Italia colpisce un bambino su quattro, è il risultato di un bilancio energetico positivo protratto nel tempo. In pratica si introducono più calorie di quante se ne consumano. I bambini italiani, oltretutto, sono tra i più grassi d'Europa. Secondo i dati recentemente diffusi da Childhood Obesity

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Il vino rosso, un toccasana per la salute

2018-05-30
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| Categories: alimentazione

E’ risaputo che bere un bicchiere di vino rosso al giorno faccia bene alla salute. Il vino rosso, prodotto attraverso la fermentazione del mosto d’uva, è una bevanda che oltre alle preziose caratteristiche organolettiche porta al nostro organismo tantissime importanti proprietà e benefici che rendono questo alimento, se utilizzato con moderazione, un vero e proprio toccasana. Questa bevanda alcolica da colore rosso, che deriva dall’uva, contiene tantissimi antiossidanti e proprietà

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Tra feste e cenoni, come prepararsi alle abbuffate del periodo natalizio

2017-12-08
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| Categories: alimentazione

Le feste natalizie trasformano gli italiani, ma non solo, in maratoneti della buona tavola. L’abbuffata è dietro l’angolo e, insieme ad essa, i chili di troppo dovuti a un regime alimentare squilibrato, non sempre salutare per il proprio corpo e più generalmente per il proprio benessere. Così fioccano i diktat di nutrizionisti, personal trainer e professionisti dell’estetica, tutti concordi nell’adottare un preciso accorgimento per mantenersi in linea: un sistema di

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Zucchero: possibile causa del tumore al seno?

2017-10-03
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| Categories: alimentazione

Ottobre è il mese della prevenzione del tumore mammario. Ma quanto incide l'alimentazione nello sviluppo di queste patologie? A dare una risposta è stato recentemente reso noto uno studio, commissionato dell’ AIRC Associazione Italiana Ricerca sul Cancro e pubblicato in questi giorni sul sito dell'associazione . Sotto accusa sarebbe principalmente il fruttosio e in generale l’elevato consumo di zuccheri, tipici della dieta occidentale. Parrebbe infatti che l'ingrediente potrebbe far aumentare il rischio di

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