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La dieta universale a salvaguardia di salute e pianeta

E' stata pubblicata dalla prestigiosa rivista scientifica inglese The Lancet la dieta universale. Questa dieta ha un doppio obiettivo, cioè quello di proteggere la salute ma anche quella del nostro pianeta. Secondo le previsioni degli esperti, la Terra tra trent'anni sarà popolata da 10 miliardi di persone. Proprio per fronteggiare questa problematica che ha ormai tutti i contorni dell'emergenza, la Commissione Eat-Lancet, finanziata dalla fondazione dei miliardari norvegesi Petter e

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