Come riconoscere le diete di moda
Vi faccio subito uno spoiler. Questo pezzo è un insieme delle mie elucubrazioni mentali sull’argomento. Per cui, prendetelo come una serie di ragionamenti organizzati attorno ad un filo logico. Liberi, come sempre, di derivarne le vostre conclusioni o di confutare le mie. E ora iniziamo. Le diete riscuotono da sempre un grande interesse nella popolazione generale. Escludendo quelle basate su precetti etico-religiosi e quelle a fini medici, possiamo concentrarci sulle
